Vieires sobre risotto de parmesà d’espinacs ofegats
Aquestes vieires marinades sobre risotto d’espinacs marcats i parmesà són un plat elegant, perfecte per a una ocasió especial.
Aquestes vieires marinades sobre risotto d’espinacs marcats i parmesà són un plat elegant, perfecte per a una ocasió especial.
Això és el que passa quan els amants de la cuina es reuneixen ... vieires caramel·litzades amb toronja agredolça i ruca picant en una vinagreta de xampany amb escalunya.
Vieires de llorer saltades amb tomàquets i un toc de vi blanc i suc de llimona servides sobre pasta de cabell d’àngel.
Vieires de mar ennegrides de cocció ràpida recobertes d'una barreja casolana de condiments ennegrits servides amb una salsa cremosa de rave picant.
Filet de tonyina escorçada de sèsam a la rúcula regat amb una vinagreta de gingebre de soja balsàmica –tot puc dir que sí! Es tracta d’una amanida o aperitiu de plat principal fàcil.
Musclos Fra Diavolo, una salsa marinara vermella picant: senzilla i elegant, que es serveix millor amb un munt de pa cruixent de blat integral per submergir-se en la deliciosa salsa
Amanida de llamàntol xipotle amb alvocat, cebes tendres, coriandre i enciam sobre un embolcall de blat sencer - fabulós !!
Aquest laap o larp de pollastre i gambes és una versió laotiana dels embolcalls d’enciam. És baix en carbohidrats, Paleo-friendly, homologat Whole 30, carregat de sabor i tan ràpid
Deliciosament pastissos de blat de moro i cranc al forn elaborats amb cranc forfetat i blat de moro dolç d’estiu. Coeu-les al forn o feu-les a la fregidora!
Les vieires al forn amb panko i parmesà són ràpides i senzilles, cobertes amb una simple salsa de mantega de llimona. Un plat fantàstic per entretenir!