Hummus d'alvocat

Aquesta recepta d'hummus verd vibrant no podria ser més fàcil: només cal que llenceu uns quants ingredients al processador d'aliments i feu un gir! L'Aquafaba (el líquid d'una llauna de cigrons) i l'alvocat fan que aquesta salsa saludable sigui més suau i cremosa. Serviu amb patates fregides de verdures, patates fregides de pita o crudités.