Aquesta cassola de patates dues vegades al forn té totes les fixacions clàssiques en una cassola cremosa i llisa. Deixar les pells de la patata afegeix textura, mentre que la cansalada afegeix una mica de cruixent.
Aquesta cassola de mandonguilles amb formatge és la preferida de la família, amb l'alfàbrega que afegeix sabor a les mandonguilles i la ceba ratllada que afegeix humitat.
Aquesta cremosa cassola de bròquil i bolets és tan reconfortant com es pot. Una salsa de formatge farcida de bolets cobreix el bròquil tendre i cruixent.
Aquesta abundant cassola de moniato i mongetes negres és un deliciós plat principal vegetarià i rep un toc de calor dels xiles verds.