Receptes ràpides i fàcils de salmó saludable

Amanida César de salmó

Aquesta amanida Cèsar senzilla inclou iogurt grec cremós i llet de mantega per als tradicionals rovells d'ou i oli d'oliva i es barreja amb radicchio lleugerament amarg a més del clàssic romà. Utilitzant només una petita quantitat de Parmigiano-Reggiano saborós també s'afaita les calories i el sodi.

Pastissos de salmó picants fàcils

Voleu afegir una mica d'interès a una recepta fàcil de sopar? Five-Spice pot ser el teu nou millor amic. Què és la pols de cinc espècies? Una barreja d'aquestes cinc espècies: canyella, clau, fonoll, anís estrellat i grans de pebre de Szechuan. (Hi ha receptes regionals a la Xina que inclouen més espècies, com ara pebre blanc, nou moscada i pell de taronja.) Afegeix un sabor càlid diferent a aquests pastissos de salmó saludables.