Mac de moniato i formatge

El moniato ric en fibra s'utilitza com a base per a la salsa de formatge en aquesta recepta saludable de macarrons i formatge casolans. El color taronja brillant fa pensar que aquesta recepta saludable de macarrons i formatge està carregada de formatge, però en realitat només hi ha aproximadament la meitat de formatge en comparació amb una recepta tradicional.