Receptes saludables de pollastre al forn i rostit

Pollastre amb sèsam i bròquil amb salsa de cebolleta i gingebre

En aquesta recepta saludable de pollastre a la planxa, les cuixes de pollastre amb os carnosos i les floretes de bròquil es llancen amb oli de sèsam i es rosteixen a la mateixa paella per a un sopar deliciós i fàcil amb una neteja mínima. Mentre es cou el pollastre i el bròquil, bateu la salsa senzilla de cebolleta i gingebre. La salsa també seria meravellosa cullerada sobre salmó, tofu o bols de gra; es duplica o triplica fàcilment!